Sala restorana: kameni zidovi, postavljeni stolovi i vatra u ognjištu

Restoran ispod sača · Poljine, Sarajevo

Vi javite.
Mi ložimo.

Jagnjetina i teletina ispod sača, četiri sata na žaru od bukve. Javite do 14:00 i večera vas čeka na stolu.

4,81.264 recenzije na Googleu

Skrolajte, tanjir se puni pred vama

Večeras ispod sača

Jagnjetina
ispod sača

  • Mladi krompirpečen pod istim sačem
  • Domaći ajvarpaprika s naše vatre
  • Jagnjetinačetiri sata pod žarom
  • Sos od pečenjaono što ostane u tepsiji
  • Timijan i peršunubrani jutros

32 KMporcija, a somun uz nju stiže topao

Jagnjetina ispod sača32 KM

Sto kraj vatre čeka vas.

Javite do 14:00 i večera je na stolu 10 minuta nakon što sjednete.

Ognjišterestoran · Sarajevo 062 000 113 Rezervišite sto

Jelovnik

Kratak, jer sve ide preko vatre. Cijene su po porciji.

Sto odozgo: punjene paprike, bosanski lonac, somun, šopska salata, kajmak i ajvar
  • Jagnjetina ispod sačačetiri sata pod žarom, s mladim krompirom i ajvarom
    32 KM
  • Teletina ispod sačatri sata, s povrćem iz iste tepsije
    28 KM
  • Punjene paprikejunetina i riža, kiselo mlijeko odozgo
    14 KM
  • Bosanski lonacjunetina i povrće, šest sati u zemljanom loncu
    16 KM
  • Šopska salataparadajz, krastavac i travnički sir
    7 KM
  • Somun iz krušne pećipečen jutros, na sto stiže topao
    2 KM
  • Kajmak i ajvarkajmak s Vlašića, ajvar iz naše kuhinje
    6 KM

Cijene su s PDV-om. Ispod sača pečemo po narudžbi, zato javite do 14:00.

Sač na kamenom ognjištu, pored užarenog žara

Sač se ne
može požuriti.

Zato javite do 14:00. Večera je na stolu 10 minuta nakon što sjednete. Kasnimo li, tufahije časti kuća.

  • 4 sataJagnjetina
  • 3 sataTeletina
  • 2 sataPile s povrćem
  • 90 minutaKrompir
  • 45 minutaHljeb ispod sača

Zimi kraj vatre, ljeti nad gradom.

Terasa u sumrak: drveni stolovi, lampice i pogled na svjetla grada
Sala s ognjištem i postavljenim stolovima
64

mjestaSala s ognjištem

Vatra gori od oktobra do aprila. Jedan dugi sto prima 24 gosta.

40

mjestaTerasa

Otvorena od maja do oktobra, s pogledom na svjetla grada.

Rođendani, vjeridbe i poslovne večere: od 30 gostiju sala je samo vaša. Meni po osobi od 45 KM, parking za 30 auta pred vratima.

Rezervišite sto
Bakarna džezva i dva fildžana na tacni, s rahat-lokumom

Kafu časti kuća.

Bosansku kafu pečemo u džezvi i ne naplaćujemo. Tako je odlučila nana Zineta 1988. godine, kad je na ovom mjestu pekla za prve goste, na četiri stola.

Danas istu vatru loži njen unuk. Rahat-lokum i dalje stiže uz svaki fildžan.

Emir Hadžićvlasnik, treća generacija za istim ognjištem

4,8

1.264 recenzije na Googleu

Gosti najčešće pišu o tri stvari: mesu koje se reže viljuškom, stolu koji čeka i kafi koju ne naplaćujemo.

  • „Javili smo u podne, sjeli u sedam, a jagnjetina je stigla prije pića. Svekar je tražio repete.“

    Lejla S.prije 2 sedmice

  • „Doveo sam partnere iz Beča. Meso se reže viljuškom, a račun za šestero bio je 214 KM.“

    Haris B.prije mjesec dana

  • „Mamin šezdeseti, nas 28 za jednim stolom. Kafu i tufahije nisu htjeli naplatiti.“

    Marija T.prije 3 sedmice

Rezervišite sto.

Napišite dan, sat i broj gostiju. Odgovaramo u roku od 15 minuta, svaki dan od 9 do 22.

Ponedjeljak – četvrtak
12:00 – 23:00
Petak i subota
12:00 – 24:00
Nedjelja
12:00 – 22:00

Poljine 118, 71000 Sarajevo12 minuta vožnje od Baščaršije. Parking za 30 auta pred vratima.

Ognjište Poljine 118 12 min vožnje Koševo Baščaršija Miljacka